2018年12月28日

業務スーパーの製菓用ミルクチョコレートでクリスマスケーキ作り♪

今更感アリアリですが…(笑)
Christmas Cake 01.JPG
せっかく作ったのでクリスマスケーキの写真をアップ

業務スーパーで買った製菓用ミルクチョコレート(カカオ分32%)を使って作りました。
ミルクチョコレート.JPG
内容量400gで価格は398円(税抜) ※2018年12月23日時点

ケーキ作りを終えて、余ったチョコを食べてみましたが、なめらかな口どけで美味しかったです

本当はこの本に載っていた

おもてなし―気軽なレシピとセミフォーマルメニュー


ザルツブルガートルテというホワイトチョコレートを使ったチョコレートケーキを作りたかったのですが、業務スーパーにはホワイトチョコがなかったのでミルクチョコで妥協(^^;)

ホワイトチョコをミルクチョコに変更したほか、ガナッシュとシロップの材料であるグランマルニエを、そんな洒落たものは我が家にないため普通のリキュールに変更。
スポンジ生地もレシピでは共立てなのですが、私のような初心者に共立ては難しいので別立てで作りました。

ピックを飾ってクリスマスっぽく
Christmas Cake 02.JPG

そーっと慎重にカット(笑)
Christmas Cake 03.JPG

Christmas Cake 04.JPG
そのまま食べても美味しいチョコレートだったので、ケーキも美味しく出来上がりました



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posted by 早苗 at 23:46| Comment(0) | 手作りお菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月16日

ハーゲンダッツ ストーリータイム アリスの紅茶~クッキーを添えて~

期間限定の童話になりきった、ハーゲンダッツ「ストーリータイム」
ストーリータイム01.JPG

ストーリータイム02.JPG
近所のスーパーで、このストーリータイムがよりどり2個で350円(税抜)だったので、白雪姫の林檎と一緒に買ってみました。(2018年11月27日時点)

完全にパケ買い
アリスの紅茶01.JPG

アリスの紅茶02.JPG

ミルクソース&カシスソースが美味
アリスの紅茶03.JPG
溶けて分からなくなっていますが、おそらくソースでハート模様が描かれていたはず(^^;)

アリスの紅茶04.JPG
アイスクリームは上品なダージリン風味。
この写真だと分かり難いですが、クッキーが練り込まれていて絶妙な食感でした

期間限定のハーゲンダッツにはこんなのもありました


安納いも
華もち「桜あん」
華もち「栗あずき」



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ハーゲンダッツ ストーリータイム アリスの紅茶 クッキーを添えて 95ml×6個







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2018年12月15日

ハーゲンダッツ ストーリータイム 白雪姫の林檎~カスタードとともに~

期間限定の童話になりきった、ハーゲンダッツ「ストーリータイム」
ストーリータイム01.JPG

ストーリータイム02.JPG
近所のスーパーでこのストーリータイムが、1個178円(税抜)のところ、よりどり2個350円(税抜)で売られていたのを見つけたので買ってみました。(2018年11月27日時点)

パッケージがおしゃれ
白雪姫の林檎01.JPG

蓋を開けると…
白雪姫の林檎02.JPG

白雪姫の林檎03.JPG
りんごソース&ミルクのハート模様

白雪姫の林檎04.JPG
アイスクリームは濃厚なカスタード味で本っ当に美味しかったです。
練り込まれたりんご果肉もカスタードの優しい甘さとマッチしていて気に入りました


期間限定のハーゲンダッツにはこんなのもありました


安納いも
華もち「桜あん」
華もち「栗あずき」



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ハーゲンダッツ ストーリータイム 白雪姫の林檎 カスタードとともに93ml×6個







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