【大阪市中央区】Salon du Kuma3 島之内で結婚記念日ランチ
今年の結婚記念日のランチは、一昨年の結婚記念日ディナーで訪れた salon du kuma3 島之内 に行ってきました! (関連記事: 肉料理「くま3」で結婚記念日ディナー 遊び心満載のメニュー♪ ) 前は店名の表記が「肉料理 くま3」だったのに、なんだかお洒落になってる(笑) 前回と同じく、インターフォンを押して入店。ちょっとドキドキ。 予約したのは、土日祝限定の 「BRANCH COURSE お昼の特別なランチコース」4,000円(税サ別) 前回はカウンター席だったけど、今回は個室でした。 特にこだわりはないけど、個室だと特別感があっていいものですね テーブルの上にはエアメール風の封筒。 この中にはランチコースのメニューが入っています。 ~直径24cmの幸せ~ 前菜。 左上から、苺とトマトのスムージーみたいなやつ、大根餅の上にカニ味噌(?)を乗っけたやつ、ほうれん草のおひたしに雪塩を乗っけたやつ、牛タンと酸っぱいソース(?)、そして真ん中は牛肉の握りかと思いきや、お肉の下にあるのは牡蠣! 前菜から贅沢です ~本日の蒸し物~ トリュフが乗ったクラムチャウダー。 蓋を開けた瞬間、トリュフの香りが濃厚に漂ってきました。 普段、高級食材とは縁遠い私なので、トリュフってこんな香りがするのか~とビックリ。なんとも言えない妖しい匂いというか…(笑) チャウダーの中にはお肉も入ってました ~3時のおやつ~ これ大好き Kuma3D お店の名物のヒレカツサンドを一口サイズで出してくれるのです! とってもジューシーで旨味がギュッと詰まってて、控えめに言って最高。 ~お口直し~ 4胡坐candy フォアグラのアイスキャンディです。 濃厚だけど冷たいから口の中がさっぱりします。 ~MAIN~ SMB29 ~029100831~ 来ました!メイン料理! 和牛サーロインの炭火焼き 本当に口の中でとろけます。幸せとはこのこと。 ~瑞穂の国のお楽しみ~ 締めのご飯ものはカレーかお茶漬け、好きな方を選べます。 1回限りおかわりもできるので、欲張りな私は両方食べました(笑) ~SWEETS~ 知古辣&一五 「知古辣」はチョコレートかな。苺が甘くて美味しかった~~ ~粗茶~