【高知旅行】田舎レストラン「山さき」でカツオのタタキを堪能

泊まっていた須崎プリンスホテルから車で5分程の場所にある「山さき」というお店で夕食をいただきました~

予約なし、19時過ぎの訪問でしたが、運よくお客さんが少ないときだったので、すぐに席に着くことができました。
(20時頃から一気に混み始めました。カウンター席は空いていたかな?)

いろいろ頼んだのですが……高知と言ったら、やっぱりコレ
山さき01.JPG
カツオのタタキは外せませんよね

魚はもちろん、たれが美味しい!
甘酸っぱいたれで、薬味のにんにくとの相性もバッチリでした。

これは確かタイのタタキ
山さき02.JPG
タイをタタキで食べるなんて初めてでした。

これがまたすっごく美味しくて!新鮮なんでしょうね。身が引き締まってぷりぷりでした。
私はカツオのタタキより好きかも

そして馬刺し
山さき03.JPG
牛や豚と違って、普段馬肉を食べることがないので良し悪しは正直分かりませんが……とにかくうまーい
すっきりした味で脂もくどくないから、ぱくぱく食べてしまいました(笑)

その他、写真はないのですが、カツオの刺身や、名前をど忘れしたのですがつぼ焼きにした貝、カニの身がたっぷり入ったサラダなど、地元の海の幸をたくさんいただきました。
田舎レストランというだけあって、盛り付けや味も、いかにも家庭料理!という感じでシンプル。でもそれが良い!

高知じゃ気軽には行けないけど、また食事しに行きたいな~~


※上記のお料理は全て2018年4月21日時点のものです。
※季節や当日の仕入れ状況により内容は変わります。


【田舎レストラン 山さき】
住所:〒785-0044 高知県須崎市吾井郷乙1850-1
TEL:0889-42-7160
営業時間:10:00~22:00(LO21:30)
定休日:火曜日
駐車場:あり(15台)
http://susakishikankou.com/store/utsubo/1096/ (須崎市観光協会ホームページ)



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