象印 極め炊きでチーズケーキを作ってみました

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最近買った象印　IH炊飯ジャー 極め炊き NW-VA10型（1.0Lサイズ）


内ぶたを外すと、外ぶたが閉まらないというやっかいな点もありますが、美味しいご飯が炊ける炊飯器です。

ケーキメニューも搭載されているので早速使ってみました
取説にレシピが載っているんですよ～！

材料や手順は普通の作り方とほとんど変わらず、ただ焼き上げを炊飯器でやるだけ、って感じ。
チーズケーキ01.JPG

極め炊き02.JPG

チーズケーキ02.JPG
卵を割るとき白身に黄身が混じってしまい、高さが出なかった

チーズケーキ03.JPG
しっとりしたチーズケーキに仕上がりました。


まあまあ美味しくできたけど、正直、炊飯器で作るメリットはあまり感じなかったなー。
上でも書きましたが、材料も使う道具も、オーブンで焼くときと基本的に同じだから、手間が省けるわけでもないし。
せめて材料を混ぜたりするのをボウルじゃなくて炊飯器の釜でできるようにしてくれたら、洗い物も減って助かるんだけど(^^;)


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