【大阪市阿倍野区】味覚と視覚が交わる「sesshi」の美しいスイーツ
いつの間にか昭和町はお洒落なカフェがひしめき合うエリアになりましたね。
実家が昭和町近くのエリアなので、ちょっと前まで何もない町だったのに……と驚くばかりです（笑）
今回はそんな昭和町のカフェの中から、「sesshi」をご紹介しますね。
sesshi は大阪メトロ御堂筋線の昭和町駅から徒歩約3分のところにあります。
味覚と視覚、両方で楽しめるというわけですね♪
注文したのはパブロバのスイーツ「かがやくわたし」。ドリンク（エルダーフラワーソーダ）とセットで1,600円。
なんと美しい！！
パブロバって何ぞや？と思いながら注文したのですが、メレンゲベースのケーキのことらしい。
キウイ2種類を贅沢に使用した一品で、その美しさと味わいに驚かされました！
塩メレンゲはサクサクの食感が口の中で広がり、生クリームやヨーグルトアイスとのコンビネーションが絶妙。
甘さと塩気のバランスがよくて、さらに爽やかなヨーグルトアイスがアクセントになってすっごく美味しかったです。
ギャラリーを併設しているだけあって、店内は落ち着いた雰囲気。
華やかなスイーツをいただきながら過ごす時間は、まるでアートの世界に浸るような贅沢なひとときでした。
にほんブログ村
実家が昭和町近くのエリアなので、ちょっと前まで何もない町だったのに……と驚くばかりです（笑）
今回はそんな昭和町のカフェの中から、「sesshi」をご紹介しますね。
sesshi は大阪メトロ御堂筋線の昭和町駅から徒歩約3分のところにあります。
このカフェはギャラリーを併設していて、まさにアートと美味が交わる場所。
味覚と視覚、両方で楽しめるというわけですね♪
注文したのはパブロバのスイーツ「かがやくわたし」。ドリンク（エルダーフラワーソーダ）とセットで1,600円。
パブロバって何ぞや？と思いながら注文したのですが、メレンゲベースのケーキのことらしい。
キウイ2種類を贅沢に使用した一品で、その美しさと味わいに驚かされました！
塩メレンゲはサクサクの食感が口の中で広がり、生クリームやヨーグルトアイスとのコンビネーションが絶妙。
甘さと塩気のバランスがよくて、さらに爽やかなヨーグルトアイスがアクセントになってすっごく美味しかったです。
ギャラリーを併設しているだけあって、店内は落ち着いた雰囲気。
華やかなスイーツをいただきながら過ごす時間は、まるでアートの世界に浸るような贅沢なひとときでした。
|
にほんブログ村
